분류 전체보기86 베이글 하나로 77억 투자 받은 스타트업 [BetterBrand] ◇ Forbes의 기자 Douglas Yu "Food Tech Startup BetterBrand Notches Record $170 Million Valuation After Series A Funding" 국문번역 (06.21.'23 보도) Food Tech Startup BetterBrand Notches Record $170 Million Valuation After Series A Funding BetterBrand, best known for its low-carb, high-protein frozen bagels produced with IP-protected Grain-changing Technology™, has amassed $6 million in a recent funding. ww.. 2023. 6. 23. 美 푸드 업사이클링 선도 기업, [업사이클 옥수수 밀가루] 선보여 ◇ Specialty Food Association의 "Renewal Mill Launches New Upcycled Corn Flour, Debuts in Seven Sundays" New Protein Cereal" 국문번역 및 재구성 (06.08.'23 보도) Renewal Mill Launches New Upcycled Corn Flour, Debuts in Seven Sundays’ New Protein Cereal | News www.specialtyfood.com ● 리뉴얼밀(Renewal Mill) ○ 美 대표 업사이클링 기업, 콩비지 같은 부산물로 베이킹 가루, 쿠키믹스 등 제조 ('16~) ㅇ 대표 제품으로는 글루텐 프리 밀가루(두유 부산물인 콩비지로 제조), 귀리 단백질(귀리우유 부산.. 2023. 6. 12. 과자처럼 바삭한 효모가 있다고? 기능성 소재가 식품으로 ◇ FoodNavigator EUROPE - "Discover Noochy Crisp® for health bars" 국문번역 및 재구성 Discover Noochy Crisp® for health bars In the comfort food market, bars have a major place. Consumers are looking for healthier snacks and are more conscious of functional ingredients in their food. www.foodnavigator.com ● 누치 크리스프(Noochy Crisp®) ○ 바삭한 식감...샐러드 등 크루통처럼 여러 요리에 활용 ㅇ 세계 유명 효모·원료의약품 생산社 [Gnosis by Lesaffre]에.. 2023. 6. 12. [Hy-Vee] 美 수퍼마켓의 영양 상담 서비스 ◇ ccxmedia의 "HY-VEE STARTS NEW DIETITIAN-SUPPORTED SUBSCRIPTION WELLNESS SERVICE" 재구성 (06.03.'23 보도) Hy-Vee Starts New Dietitian-Supported Subscription Wellness Service Customers can sign up for access to wellness programs and online content, as well as personalized sessions twice a month with dietitians in stores. ccxmedia.org ■ 하이비(Hy-Vee) 2000년대부터 영양사 도입, 건강친화 컨셉 美 대형 마켓 ㅇ 일찍이 건강에 역점을 두었던 만큼,.. 2023. 6. 8. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 22 다음