상품·서비스39 [비건] 콜리플라워로 아이스크림까지? ◇ VegNews의 기자 NICOLE AXWORTHY "Cauliflower Can Be Wings, Rice, and Cheese. Now, It’s Vegan Ice Cream, Too" 국문번역 및 재구성 (03.20.'23 보도) Cauliflower Can Be Wings, Rice, and Cheese. Now, It’s Vegan Ice Cream, Too. EatKinda has debuted its cauliflower-based vegan ice cream at New Zealand-based pizza chain Hell Pizza. vegnews.com ● 채소 [콜리플라워]로 아이스크림 만든다! ○ 뉴질랜드 브랜드 잇-킨다(EatKinda) 【제품 특징】 ㅇ 상품성이 떨어지거나 식.. 2023. 3. 22. ['23 자연식품박람회] 주목 상품 엿보기 ◇ Progressive GROCER의 기자 Gina Acosta "Top 10 Expo West Food Trends for Grocers" 재구성 本 기사에서 선정한 [美 애너하임 자연식품박람회] 주목 상품 일부 소개 ※ 애너하임 자연식품박람회: 세계 최대 규모의 천연·유기농·건강 관련 상품 종합 박람회 (03.07-03.11.'23) Top 10 Expo West Food Trends for Grocers It may be time to stock shelves with more mycelium, nootropic and Certified B products progressivegrocer.com ● 더 다양해진 냉동식품 ○ [Bobabam] 데워먹는 버블티 ㅇ 비건 냉동 버블티로, 전자레인지로 돌.. 2023. 3. 16. [新식재] 지속가능한 콩 '초초(ChoCho)'로 만든 스낵 ◇ FoodBusinessNews의 기자 Monica Watrous "New snack startup highlights South American bean" 국문번역 및 재구성 (03.14.'23 보도) New snack startup highlights South American bean Brutal Foods debuts chocho puffs at Expo West. www.foodbusinessnews.net ● 병아리콩보다 단백질 많고, 토양을 건강케 하는 ○ 콩 [초초]로 만든 스낵 ㅇ 美 스타트업 Crave Brutal, 남미 토종 콩 [초초]으로 만든 퍼프 스낵 출시 더보기 금월 美 애너하임 자연식품박람회에서 처음으로 선보였고, 현재 온라인몰로 사전 주문 받는 中 ㅇ 안데스 루핀, 혹은 .. 2023. 3. 16. [新식재] 슈퍼트리 '폰가미아' 활용한 단백질바 ◇ food ingredients 1st의 기자 Elizabeth Green "The Kona Bar leverages Ponova oil from climate-resilient Pongamia trees in Hawaii" 국문번역 및 재구성 (03.02.'23 보도) The Kona Bar leverages Ponova oil from climate-resilient Pongamia trees in Hawaii 02 Mar 2023 --- Aloha, a plant-based protein brand, has unveiled “The Kona Bar,” a snack bar product marketed as supporting sustainable agriculture in Hawaii. The .. 2023. 3. 9. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 다음
