◇ NOSH의 "Notable New Products: Super Mario-Themed Truffle Hot Sauce & Chickpea Pasta" 국문번역 및 재구성 (03.31.'23)
● TRUFF 마리오 핫소스
○ 닌텐도 마리오 콜라보
ㅇ 개봉 예정작인 [슈퍼 마리오 브로스] 홍보차, 소스 브랜드 TRUFF와 닌텐도 콜라보
ㅇ TRUFF 히트상품 [트러플 핫소스] 3종이 [마리오 버섯왕국] 컨셉 패키지에 담긴 구성
ㅇ 한정판으로, 금월 5일부터 온라인몰에서 구매 가능 ($69.99)
● Enlightened 요거트바
○ 그릭요거트 아이스크림
ㅇ 냉동 디저트 브랜드 Enlightened에서 출시한 그릭 요거트 아이스크림
ㅇ 바 형태의 냉동 그릭 요거트로, (1)카라멜 브라우니 (2)민트쿠키 맛으로 총 2종 구성
ㅇ 개 당 80칼로리/5g의 단백질 함유 *계란 1개당 7g 단백질 함유
ㅇ 관계자에 따르면, 시중에 나온 그릭요거트 바 제품 中 당류 함량이 가장 적다고 함
ㅇ 스프라우츠(SPROUTS), 해리스티터(Hariss Teeter) 등 슈퍼마켓 체인에서 $6.99(4개입/1box)로 판매 中
● Supplant 밀줄기 파스타
○ 버려지는 밀 줄기 활용
ㅇ 업사이클링 식품 브랜드 Supplant에서 출시한 한정판 파스타
ㅇ 보통 버려지는 밀 줄기대와 곡물로제조
ㅇ 일반 파스타와 맛/외관은 동일하나 칼로리는 적되 섬유소는 6배 더 많다는 장점
ㅇ 개당 $4.99(227g)이며, 자체 사이트에서 사전 주문 받는 中
● Barilla 병아리콩 파스타
○ 병아리콩으로만 제조
ㅇ 세계 최대 파스타 제조사 Barila에서 출시, 어떠한 첨가물 없이 병아리콩으로만 제조
ㅇ 1인분 양(99g) 당 계란 3개의 단백질, 시금치 700g 정도의 식이섬유 함유
ㅇ금월부터 크로거(Kroger), 마이어(Meijer)에서 판매 예정
※ 동사는 병아리콩 로티니, 렌틸콩·병아리콩 스파게티 등 콩을 주원료로한 파스타 지속 출시
● JOYÀ 보충제(파우더)
○ 아슈와간다, 영지 등 활용
ㅇ 변호사이자 셰프겸 영양사가 런칭한 브랜드 JOYA에서 출시한 쉐이크 파우더
ㅇ ① 에너지 ② 신경계 진정 ③ 스트레스/면역 ④ 소화/면역 위한 총 4가지 종류로 구성
ㅇ 인도 인삼으로 불리는 아슈와간다, 노루궁뎅이버섯, 영지버섯 등 기능성 소재 사용
ㅇ 구독 상품의 경우, 제품과 우유(물)가 잘 혼합되도록 돕는 거품기 증정
ㅇ 제품당 $39(48g)로 다소 높은 가격이며, 자체 몰에서 판매 中
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