구내식당1 LinkedIn의 구내식당, 메뉴의 65%가 식물성으로 바뀌어 ◇ VegNews의 Anna Starostinetskaya 기자 "LinkedIn’s San Francisco Office Quietly Shifts to 65 Percent Plant-Based Menu" 요약 (01.16. '23 보도) ● LinkedIn 급식社는 어떻게 육류 중심 식단에서 식물성으로 잘 전환했을까? ○ 채식주의 고객보다 일반 고객에 집중, 식물성 메뉴를 점진적으로 확대해 【 실시 배경 】 ○ LinkedIn, Sodexo의 사업 방향성*은 모두 [친환경]으로 동일 더보기 ◎ LinkedIn - 2030년까지 [탄소 네거티브(carbon negative)] 달성이 목표 - 이를 위해, 급식 포함 全사업 영역에서 지속 가능한 방법 모색 ◎ Sodexo - 2025년까지 탄소 배출량을 .. 2023. 1. 20. 이전 1 다음
